Verse Drentse Asperges
Het "witte goud" uit de lokale volle grond!
Verse Drentse Asperges | De asperges van aspergekwekerij H. Pauw uit Balinge! Alle asperges worden geserveerd met krieltjes, ei en peterseliesaus. Zowel tijdens de lunch als tijdens het diner! Of u nu zin heeft in vis of vlees, voor ieder is er een heerlijk gerecht met asperges te bestellen! Uiteraard hebben we voor de vegetariërs onder ons ook een heerlijk gerecht!
ASPERGES MET BEENHAM
16,50 p.p.
Voorgerecht
Lam Lamsham met groene asperges, zwarte sesam, Parmezaan en citroen tijmdressing à € 7.75
Hoofdgerecht
Kabeljauw Gebakken kabeljauwfilet met asperges, zeekraal en schaaldierensaus à € 20.50
of
Kalfsduo Langzaam gegaarde sukade en lende uit de oven met asperges en rode portsaus à € 21.00
Nagerecht
Aspergedessert Asperge met honing & citroenverbena uit de biotuin met chocolademousse en trappistenbier sorbetijs à € 6.50
