Menukaart | Met streekproducten uit omliggende dorpen
Lunchkaart
Koud
Zomersalade
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Parmaham | buffelmozzarella | nectarine | romaine sla | waterkers | cherrytomaatjes | pijnboompitjes | sinaasappelvinaigrette | basilicum
12,75
Marokkaanse couscoussalade
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Vegetarisch
Grie (biologische feta) | gegrilde paprika | olijven | kikkererwten | mangochutney | amandelen | munt uit de biotuin
12,50
Ons dagelijks brood, desembrood
Brie
Vegetarisch
Vegetarisch
Brood met brie | Granny Smith appel | sla | mosterd dillesaus | walnoten
7,75
Rode bietenhummus
Vegetarisch
Vegetarisch
Brood met rode bietenhummus | Grie | sla | gegrilde courgette | dadels | zonnebloempitten
8,00
Makreel
Brood met gerookte makreel | sla | rode ui | zoetzure komkommer | mosterdmayonaise | kruidencrumble
8,75
Carpaccio
Brood met carpaccio van het Belgisch Blanc Bleu rund | pittenmix | rucola | oude kaas | mosterdmayonaise
9,50
Soepen
Geroosterde tomatensoep
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Met crème fraîche & oregano
Vegetarisch mogelijk
5,50
Soep van 't moment
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Naar marktaanbod
Vegetarisch mogelijk
5,50
Warm
Grill sandwich
Desembrood van de grill
Desembrood van de grill
Bourgondische ham en/of jong belegen kaas
6,00
Grill sandwich
Desembrood van de grill
Desembrood van de grill
Vegetarisch
Buffelmozzarella | pesto | courgette | rucola | cherrytomaatjes
7,50
Grill sandwich
Desembrood van de grill
Desembrood van de grill
Vegetarisch
Geitenkaas | appel | walnoten | Drentse honing
7,75
Ambachtelijke draadjesvlees croquetten
Geserveerd met desembrood & gezouten boter
Geserveerd met desembrood & gezouten boter
Ambachtelijke draadjesvlees croquetten | grove mosterd
8,75
GRO oesterzwamcroquetten
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Vegetarisch
GRO oesterzwamcroquetten | grove mosterd
9,75
Uitsmijter 'Royale'
Meergranenbrood | Bourgondische ham & of jong belegen kaas | 3 vrije uitloopeieren
9,50
Quiche
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Vegetarisch
Van seizoensgroenten & geitenkaas | groene salade
16,50
Spies van gemarineerde kippendijen
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Spies van gemarineerde kippendijen | atjarsalade | seroendeng | satésaus
18,00
Spare ribs
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Langzaam gegaarde spare ribs afgelakt met La Trappe Isid'or & appelstroop | 2 koude sausjes | groene salade
21,00
MRIJ runderburger
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Geserveerd met rustique frites en mayonaise
Vegetarisch mogelijk
MRIJ runderburger | brioche | cheddar kaas | rucola | rode ui | tomatensalsa | burgersaus
16,00
Rustique frites
Rustique frites & mayonaise
3,00
Wat de pot schaft
Plate van 't moment
Dagprijs
Dagprijs
Waar mogelijk lokaal, biologisch & duurzaam
Voorgerechten
Voorgerechten
Broodplank
Rustique stokbrood uit de oven | huisgemaakte kruidenboter
4,75
Broodplank Deluxe
Rustique stokbrood & breekbroodjes uit de oven | huisgemaakte kruidenboter | pesto
6,00
Zalm
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Zalm gemarineerd in bietjes & jenever | zoetzure komkommer | citroencrème | kruidencrumble
12,75
Rundercarpaccio
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Carpaccio van het Belgisch Blanc Bleu rund | pittenmix | rucola | oude kaas | mosterdmayonaise
13,00
Buikspek
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Gekarameliseerd Livar buikspek | La Trappe Quadrupel uitjes | bospeen | broad beans | cress
11,75
Zomersalade
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Parmaham | buffelmozzarella | nectarine | romaine sla | waterkers | cherrytomaatjes | pijnboompitjes | sinaasappelvinaigrette | basilicum
12,75
Marokkaanse couscoussalade
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Vegetarisch
Grie (biologische geitenfeta) | gegrilde paprika | olijven | kikkererwten | mangochutney | amandelen | munt uit de biotuin
12,50
Soepen
Geroosterde tomatensoep
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Vegetarisch mogelijk
Geroosterde tomatensoep met crème fraîche en oregano.
5,50
Soep van 't moment (naar marktaanbod)
Geserveerd met brood & gezouten boter
Geserveerd met brood & gezouten boter
Vegetarisch mogelijk
5,50
Overig
Mini carpaccio
6,00
Ham met meloen
5,00
Klein kopje tomatensoep
3,50
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten vis
Zeebaarsfilet & Black Tiger gamba's
Op de huid gebakken zeebaarsfilet & Black Tiger gamba's | schaaldierenjus
24,50
Noordzeevis van de Harlinger visafslag
Naar marktaanbod
22,00
Onze hoofdgerechten serveren wij met bijpassend garnituur
Hoofdgerechten vlees
Gegrilde ribeye van het Livar kloostervarken
Gegrilde ribeye van het Livar kloostervarken | appeltjes | La Trappe Quadrupel saus
22,75
Steak van de grill; kogelbiefstuk
Naar keuze: zwarte knoflookboter | groene pepersaus | champignonroomsaus
23,75
Dry aged entrecote
van het MRIJ weiderund
van het MRIJ weiderund
Naar keuze: zwarte knoflookboter | groene pepersaus | champignonroomsaus
26,50
Spies van gemarineerde kippendijen
Spies van gemarineerde kippendijen | atjarsalade | seroendeng | satésaus
18,00
Spare ribs
Langzaam gegaarde spare ribs afgelakt met La Trappe Isid’or & appelstroop | 2 koude sausjes | groene salade
21,00
MRIJ runderburger
Vegetarisch mogelijk
Brioche | cheddar kaas | rucola | rode ui | tomatensalsa | burgersaus
16,00
Onze hoofdgerechten serveren wij met bijpassend garnituur
Hoofdgerechten vegetarisch
Quiche
Van seizoensgroenten & geitenkaas | groene salade
16,50
Puntpaprika's
Gevuld met spelt | geitenkaas | aubergine | venkel | gerookte amandelen | citroentijm
18,50
Geroosterde biologische spitskool
Met rozijnen | limoen | yoghurt knoflooksaus
17,00
Onze hoofdgerechten serveren wij met bijpassend garnituur
Bijgerechten, extra besteld
Seizoensgroenten
3,75
Geroosterde aardappelen uit de oven
3,00
Rustique frites met mayonaise
3,00
Groene salade met appelcidervinaigrette
2,75
Op verzoek verstrekken wij u graag informatie over de aanwezige allergenen
'Wat de pot schaft'
Plate van 't moment
Dagprijs
Dagprijs
Waar mogelijk lokaal, biologisch & duurzaam
Overig
3-gangen
32,50
Kroket of frikandel
7.50
4-gangen
37,50
Steak van de grill met kruidenboter
7.50
Stokje kipsaté
7,50
Geserveerd met frites, verse appelcompote en een groene salade. Liever ovenaardappeltjes? Dat kan ook!
Nagerechten
Koffie
Koffie, likeur & slagroom
Iers (whisky) | Frans (Grand Marnier) | Spaans (Tia Maria of Likeur 43) | Mexicaans (Kahlua) | Italiaans (Amaretto) | Hollands (Bruine jenever)
6,10
Koffie de Westerburcht
Kopje koffie, cappuccino of thee
Kopje koffie, cappuccino of thee
Met een proeverij van zoete lekkernijen & een glaasje Börker neutie
8,00
Desserts
Affogato Mocha
Espresso | chocoladeroomijs | Zuidam chocoladelikeur
7,75
"Dame Blanche"
Vanilleroomijs | brownie | witte chocolademousse | chocoladesaus
8,00
Citroensorbetijs
Lemon curd | meringue | amandelcrumble | citroenmelisse uit de biotuin
8,00
Sorbetijs van aardbeien & rabarber
Yoghurtmousse | chocolade granola | honny cress
7,75
Kaasplankje
3 soorten Hollandse kaas | roggeknar | noten | appel perenstroop
8,75
Chocoladetruffels
Handgemaakt naar authentiek traditioneel recept
Handgemaakt naar authentiek traditioneel recept
Keuze tussen: cacao puur 77% | amandel | Grand Marnier
1,25
Overig
Mini 'Dame Blanche'
4,00
Poffertjes met poedersuiker
5,00
Hoorntje met ijs en slagroom
2,50
Cornetto
2,50