.webp)
Restaurants
in Drenthe
Abdij de Westerburcht behoort tot de bijzondere restaurants in Drenthe. U bevindt zich hier in een sfeer die doet denken aan een Abdij. Dit uit zich in zowel de uitstraling van het restaurant als ook in de menukaart. Wij werken zoveel mogelijk met streekgebonden producten en kruiden en biologische groenten uit de eigen kas en tuin. Abdij de Westerburcht is één van de restaurants in Drenthe waar u nog de echte Drentse gastvrijheid ervaart. Wij streven ernaar u de ultieme beleving te bezorgen qua gastvriendelijkheid en sfeer. Ook goed te combineren met een wandeling door de prachtige Drentse bossen of over de heide. Deze liggen op een steenworp afstand van het restaurant.
Speciaalbier
Bier | Onze menukaart biedt gerechten waarin bij de bereiding gebruik is gemaakt van La Trappe. Dit geeft een unieke smaakbeleving aan diverse gerechten. Daarnaast is onze menukaart verrijkt met biersuggesties die passen bij de gerechten. Niet alleen bieden wij trappistenbier. Maar naast La Trappe hebben wij nog een uitgebreide bierkaart met voor ieder seizoen een bijpassend biertje van de tap.
Lunch
Lunch | U kunt bij ons tussen 12.00 uur en 17.00 uur gebruik maken van onze lunchkaart. De lunchkaart bevat net als de dinerkaart ook invloeden vanuit het klooster. Zo wordt er in bepaalde lunchgerechten bijvoorbeeld gebruik gemaakt van de ham van het Limburgs Kloostervarken en is hier ook weer in de bereiding van enkele gerechten sprake van de toepassing van het trappistenbier La Trappe.
Culinair genieten
Culinair genieten | Bij Abdij de Westerburcht is het ook mogelijk om langs te komen voor een High Tea, High Wine of High Beer. De High Wine en High Beer bestaan uit een preuvenement van 3 glazen wijn of speciaalbier en zijn verrijkt met bijpassende hapjes. Ook leuk om cadeau te geven in de vorm van een cadeaubon.
