Een voorproefje van onze nieuwe menukaart!

'Met de plank op tafel'

Nieuw bij Abdij de Westerburcht: Shared Dining! Dit is gezellig en sociaal eten met elkaar. Een plank vol met een selectie van onze favoriete gerechten. De plank is te bestellen voor zowel voor- als hoofdgerechten.

Een voorproefje van onze nieuwe menukaart!
American pancakes

Een ontbijtje van de kaart kiezen? Bestel dan bijvoorbeeld onze nieuwe American pancakes! Heerlijke pannenkoekjes met biologische blauwe bessenjam, karamel en om het af te maken een beetje mascarpone.

Zalm

Heeft u voorkeur voor vis als voorgerecht? Dan kunnen wij u deze zalm van harte aanbevelen! Een geschroeide zalm met een tempura van gamba, tobiko, zeewiersalade en limoenmayonaise.

Noedelsalade

Wilt u liever een salade? De Noedelsalade is één van de nieuwe gerechten bij ons op de kaart. Dit is een salade met noedels, geroosterde venkel, komkommer, paksoi, edamame boontjes, cashewnoten, sticky tofu en gember sesamdressing.

Varkenswangetjes

Nog een heerlijk creatief gerecht van onze koks; varkenswangetjes gestoofd in La Trappe Dubbel met ui, wortel en appelstroop.

Een voorproefje van onze nieuwe menukaart!
Bel Route