U bent hier: home » grandcafe » buffetten

Buffetten

Klik hier voor een overzicht

* Abdij Buffet (vanaf 10 personen)

Brood met kruidenboter & tapenade

Geroosterde kipsaté met pindasaus
Spare ribs gemarineerd in Trappistenbier

Pommes croquettes & frites
Aardappelsalade met mosterdroom
Rundvleessalade
Salade Crudités
Koude sausjes

€ 15.75 p.p.

* Patersbuffet (vanaf 20 personen)

Biersoep met uien, knolselderij & tijm

Brood met kruidenboter & tapenade

Vispannetje met roomsaus
Geroosterde kipsaté met pindasaus
Beenham met een graantjesmosterdsaus
Spareribs gemarineerd in trappistenbier
Stoofvlees op paterswijze

Pommes croquettes & frites
Gemengde groenten met een abdijkaassaus
Aardappelsalade met mosterdroom
Rundvleessalade
Salade crudités
Koude sausjes

€ 22.50 p.p.

* Klooster Buffet (vanaf 20 personen)

Biersoep met uien, knolselderij & tijm
Graantjesmosterdsoep met bacon, lente uitjes & crème fraiche

Brood met kruidenboter & tapenade

Vissalade met garnituur
Gemarineerde zalmfilet & gerookte zalmsnippers
Gerookte makreelfilet, meervalfilet & forelfilet
Hollandse haring

Bourgondische varkensrib, gebraden rosbief, ardennerham met partjes meloen & boerenpaté

Vispannetje met roomsaus
Geroosterde kipsaté met pindasaus
Beenham met een graantjesmosterdsaus
Spare ribs gemarineerd in trappistenbier
Varkenshaas met een champignonroomsaus
Stoofvlees op paterswijze

Pommes croquettes & frites
Gemengde groenten met een abdijkaassaus
Aardappelsalade met mosterdroom
Rundvleessalade
Salade crudités
Koude sausjes

€ 29.50 p.p.

* Winterbuffet
(vanaf 20 personen, alleen in de winterperiode)

Diverse stampotten
kapucijners met spek en uien
Stoofvlees, procureur, rookworst. speklapjes, saucijsjes, jus & spekjes
Amsterdams zuur, piccalilly & grove mosterd

€ 17.50 p.p.

* Traditionele IJscokar (vanaf 10 personen)

Oubliehoorntje met keuze uit 3 soorten ijs & een toefje slagroom

€ 3.00 p.p.

Klik hier voor onze brochure >>